东阳生活网_东阳同城网_东阳房产网_东阳信息港_东阳新闻网_东阳交友网_东阳二手交易网_东阳人才网_东阳团购网。

旗下网站 [切换]
查看: 2606|回复: 0

东阳土鸡煲

[复制链接]

7

主题

8

帖子

34

积分

新手上路

Rank: 1

积分
34
发表于 2015-10-26 10:58:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
东阳土鸡煲
  东阳土鸡是以山泉及林中杂粮为食,故而肉质鲜美,属于绿色环保食品。它是用东阳当地的乡土办法烧制而成的。炖法极为讲究,不是用明火直接炖,而是将煲置于大大的铁锅中焖上数小时,直到土鸡之鲜和土煲特有的香味融为一体。为了保持原汁原味的香,土鸡煲上还覆上了一层薄薄的锡纸,当锡纸被撕开的瞬间,香气满溢,让人手中的筷子不听使唤。那汤,鲜得掉眉毛,锅底还有新鲜排骨铺陈,东阳土鸡煲实在让人有种欲罢不能的感觉。
  特点:味道鲜美,鸡肉酥而烂,开筷前是整鸡一只,但轻轻触动鸡肉就会“四分五裂”。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表